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功能介绍
《红烧猪蹄》手机应用程序內容详细介绍：可根据手机应用程序查看到红烧猪蹄、菜肴特点-红烧猪蹄、做法-红烧猪蹄、做法一红烧猪蹄制做食材、做法二制作过程、做法三制做食材、做法四红烧猪蹄制作过程、做法五制做原材料。红烧猪蹄是一道传统式的汉人特色美食，归属于四川菜，湖南菜或是粤菜馆。本菜是以猪蹄为关键食材的家常小炒，味儿爽口，营养成分丰富多彩，具备养颜美容的作用。将猪蹄刮毛清洗，剁去爪尖砍成两截，自来水煮透后放进冷水中。姜、葱拍破备用。用炒锅将少量芝麻油烧开，放进老冰糖搅成紫戏色时放汤调为浅红色为度。添加猪蹄、米酒、葱、姜、盐、麻椒，汤煮沸后去除白沫子，用大火烧至猪蹄着色后，挪到文火煮烂，收浆汁即成。常常四肢乏力、两脚抽筋、发麻、上消化道出血、失血过多心搏骤停及脑缺血脑病患者食之，心肌梗塞和血压高病患者慎食......
更新日志
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