含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的,主要因为薄荷成分?

时间:2022-06-23 作者:admin

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  支付宝庄园小课堂3月23日的问题是,含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的,主要因为薄荷成分?下文给出正确答案。

含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的,主要因为薄荷成分?

  2020年蚂蚁庄园3月23日庄园小课堂答案

  今天的问题是:含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的,  主要因为薄荷成分?

  答案是:能“欺骗”大脑

  答案解析:含薄荷成分的食品吃起来凉凉的,是薄荷成分“欺骗”了大脑。薄荷中的薄荷醇不能降低口腔温度,却能和口腔里神经细胞膜上负责感测低温的 TRPM8受体结合,使神经细胞上传递冷觉的通道打开,让大脑有好凉的错觉。