美食梦物语游戏里面包含了不同的人物身份，玩家可以对于他们合理的进行分配，因为主题是料理，所以服务员是必不可少的存在，但是很多玩家发现，随着自己经营模式成型，好多员工是不需要的，并且非常的消耗薪水，想要知道美食梦物语如果解雇员工，目前在游戏里面没有解雇这个选项，但是可以通过放在休息室里的形式，可以不发工资。
美食梦物语开除员工方法介绍：
员工不需要的话放入休息室即可，休息室里的员工是不用发工资的，没有解雇选项。因为暂时无法解雇员工。不过休息室内的员工不需要发工资。
1、员工学徒
大堂是员工们的另一种职业，负责在大堂里招待客人和传递菜肴。
员工学徒是大堂的初始职业，虽然是初始职业但装备有非常有用的“多份运送”技能，该技能可以让员工一次运送多份菜品，极大的提升了运送效率。
2、初级员工
员工学徒达到5级时可以转职为“初级员工”，专属技能为“触类旁通”，此技能也颇为关键，装备该技能的员工能够获得更多的经验。
3、快速员工
初级员工达到5级后能够转职为“快速员工”，快速员工的属性值相比其他职业要低一些但是拥有技能“迅捷如风”，装备该技能员工的移动速度会大幅提高。
4、*员工
“*员工”的解锁条件是初级员工和戏剧名角的等级均达到5级。*员工虽然自身能力值较低但这个职业是转职为之后的若干职业的关键。