我们的庄园小课堂在2022年4月10日给用户准备的题目是“吃火锅时肉丸什么时候吃更合适”、“切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效”，如果回答正确即可领取饲料来喂养小鸡哟，那么今日正确答案是什么呢，是“飘起来等几分钟”和“食醋”。
庄园小课堂今日答案2022年4月10日
1、吃火锅时肉丸什么时候吃更合适?
答案：飘起来等几分钟
解析：把肉丸放入煮沸的汤锅中，两分钟后肉丸浮起来，此时捞出肉丸，检测内部温度。结果显示，肉丸中心温度仅为45.4℃;重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟，捞出再测，中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。
2、切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效?
答案：食醋
解析：白醋可以和辣椒中的辣椒碱进行中和,这就可以让你自己的手不会再受到辣椒碱引发的化学反应。但是这里需要注意的是白醋或者食用醋的量不要太多,不然灼烧感会增加,涂抹一点就可以了。”